Quel rapport existe-t-il entre un taureau, un manche de couteau Laguiole ou le cor de Roland de Roncevaux ?
Réponse : la CORNE.
Tour à tour ornement décoratif, objet anonyme de tous les jours, symbole de puissance ou de fécondité, mais avant tout moyen de défense de nombreux animaux, la CORNE est omniprésente au sein de la tumultueuse Histoire de l'Humanité.
Déclinée sous plusieurs de ses formes au sein de ces quelques pages, la corne témoigne de l'aura recouvrant depuis la nuit des temps, ses multiples fonctions ou attributions, utilitaires, religieuses ou païennes.
Naturellement très présent tout au long de ces pages, le taureau sous ses divers aspects : Camargue, bravo ou domestique, occupe une place de choix. Région d'élevage, races ou caractéristiques spcifiques, sont largement développées et expliquées, davantage sous un aspect de découverte que professionnel.
Ainsi, sa présence dans l'Antiquité, ses différentes affectations dans le temps, l'apparence de ses cornes, le physique de l'animal et sa charge, de même que les blessures inévitables engendrées lors de multiples affrontements entre hommes et taureaux, se trouvent naturellement et raisonnablement évoqués.
De nombreuses illustrations, schémas, dessins et cartes postales anciennes enrichissent généreusement de par leur qualité le contenu de l'ouvrage.