Comme chaque fin d'année, la revue Terres Taurines propose en complément de ses opus trimestriels, un dossier complet sous forme d'un numéro spécial ; celui-ci de 224 pages d’illustrations historiques et de reportages photos est entièrement consacré au mythique élevage de toros de Miura.
Cette étude approfondie et inédite couvrant cinq générations revêt un caractère exceptionnel. «Sentinelle isolée d’une époque oubliée, la famille Miura cultive depuis cinq générations les valeurs qui la fondèrent : authenticité, honneur, tradition et respect. Et en contrepoint de sa légende noire, la volonté de préserver l’équilibre parfait dans une évolution certaine».
TERRES TAURINES 20 : MIURA